Популярний середньостиглий (55-65 днів) сорт для відкритого і захищеного ґрунту. Розетка листя велика, масою до 250-300 г. Листки віялоподібні, світло-зелені, з кучерявим краєм, хрумкі, соковиті, ніжні, без гіркоти. Незамінний дієтичний продукт, особливо для зниження ваги.
Салат Кучерявець одеський інструкція та терміни посіву насіння 10 г
Перед висівом насіння з'єднують з піском (2:1), потім у зволоженому ґрунті робляться борозни глибиною від 0,5 до 1 см при ширині міжрядь від 15 до 20 сантиметрів. Сіянці з'являються вже при температурі 5 градусів, однак при температурі 20 градусів і вище проростання насіння погіршується. Після масової появи сіянців знадобиться провести їх проріджування, при цьому для качанних сортів дистанція між кущиками повинна бути від 10 до 15 сантиметрів, а для листових ― від 6 до 8 сантиметрів. Фахівці радять проріджувати сходи в 2 етапи.