Багаторічна, вечнозелена, декоративно-квітуча, пряно-ароматична рослина, висотою до 1 м. Листки молоді погони використовують у свіжому і в сухому вигляді. м'ясних, овочевих страв, чаю. Розмарин має лікувальні властивості. Перед посівом насіння замочують протягом 2-х днів. Збирають у період цвітіння, зрізаючи молоді погони з квітками зростати 20 років. Гарно розмножується тронками. На зиму рослину укривають.