Насіння Мікрозелень БРОККОЛІ, 10 г(001997)

Паростки, або мікрозелень, є чудовим джерелом вітамінів (С, В, РР), мінералів та антиоксидантів. Вони підтримують організм у тонусі, допомагають боротися зі стресом і є профілактикою багатьох захворювань. Виростити їх можна вдома двома простими способами: у ґрунті або без ґрунту.

1-й спосіб: Вирощування у ґрунті
Підготовка. Насипте у лоток 4-5 см ґрунту, залишивши бортики. Розподіліть насіння по поверхні, злегка утрамбуйте. Дрібне насіння не повинно склеюватися.

Пророщування. Зволожте насіння з розпилювача. Накрийте ємність і поставте в темне, тепле місце на 3-5 днів. Щодня провітрюйте і підтримуйте ґрунт вологим.

Зріст. Коли з'являться стебла, перенесіть лоток на підвіконня. Чим більше світла, тим краще. Повертайте ємність і зрошуйте рослини з розпилювача.

Збір врожаю. Зрізайте мікрозелень, коли з'явиться 2-3 справжні листки (висота 2-3 см). Ґрунт можна використовувати повторно.

2-й спосіб: Вирощування без ґрунту
Замочування. Замочіть насіння у воді на кілька годин.

Підготовка. Налийте воду в нижню частину контейнера для пророщування. Зверху покладіть пластикову сіточку і рівномірно розподіліть насіння.

Зріст. Обприскайте насіння водою і поставте в тепле, світле місце.

Збір врожаю. Коли корінці проростуть крізь сітку, промивайте зелень проточною водою 2-3 рази на день. Переконайтеся, що коріння завжди досягає води в контейнері. Мікрозелень готова до вживання через 5-10 днів.