Ця однорічна рослина готова до збору всього через 5–6 тижнів вирощування! Вона виносить заморозки до –5°C, що дозволяє збирати врожай з весни до осені. Білі, широкі, м'ясисті черешки та листя вживають як пекінську капусту: у свіжих салатах або у відвареному вигляді. Догляд подібний до догляду за пекінською капустою.
Технічна інформація
Висівають (на розсаду): лютий–квітень (весняний урожай); червень–липень (осінній урожай). Глибина 2 см.
Схема висадки: 70×45–50 см.
Збирають: квітень–жовтень.
Особливість: Дуже швидке дозрівання (5–6 тижнів), морозостійка (до –5°C).