Цей середньостиглий сорт буряка дозріває за 80–100 днів. Він дає округлі коренеплоди масою 300–500 г з унікальною особливістю: червона м'якуш має виражені біло-рожеві кільця. М'якуш дуже ніжний, соковитий і солодкий. Сорт ідеально підходить для приготування борщового квасу.
Технічна інформація
Висівають: квітень–червень, глибина 3–4 см.
Схема висадки: 45×10–15 см.
Збирають: жовтень.