Кавун Княжич – характеристики сорту:
ранньостиглий сорт - вегетаційний період 68-73 діб;
розмір куща - батоги до 3 м;
плоди - кулястої форми, великі (до 4-6 кг), з тонкою світло-зеленою шкіркою з темними широкими смугами;
врожайність кавунів із 1 гектара – 35-40 т;
м'якоть – солодка, соковита;
збирання врожаю кавунів – липень/серпень;
самоплідний сорт;
зона посадки – сонячне місце на богарі;
морозостійкість - низька, висаджують у прогріту до +12-14 градусів землю;
висока стійкість до хвороб - антракнозу, бактеріозу та ін.
призначення - споживання у свіжому вигляді.
Вирощування кавунів у відкритому ґрунті та догляд за баштаном не складні, якщо знати основні правила. Висаджують кавуни сухим насінням у травні вже прогріту землю на глибину 4 см. Схема посадки кавунів – 90-100 см х 50 см, широке міжряддя необхідне для зручності догляду за баштаном. Після появи сходів ґрунт підтримують у чистому вигляді. На стадії 2-4 листи проводять прищипку і далі формують кущ 1 батіг. Для нормування врожаю на кожній батоги залишають по 1-2 зав'язі.