Кавун Херсонський цукристий - ранньостиглий сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 65-67 днів. Плоди кулястої форми, тонкошкірі, темно-зеленого кольору із восковим нальотом, масою 4-5кг. М'якуш яскраво-червоний, солодкий, соковитий і цукристий. Рослина віддає перевагу легким за складом ґрунту. Сорт цінується за ранню та одночасну віддачу врожаю. Плоди використовуються у свіжому вигляді. Рослинам потрібен полив, прополювання, розпушування та підживлення.
Чотири рецепти підгодівлі на весь дачний сезон: На 10 л води 0,5 л рідкого коров'яку + 1 ст .
ложка нітрофоски (по 0,5 л на кожен кущ)
+ 1 ч.ложка сульфату калію
(по 0,5 - 1 л на кущ)
На 10 л води 1 ст.ложка гумату калію + 1 ст.ложка нітрофоски (5 л на 1 кв.м)
на 10 л води 1 ст.ложка суперфосфату (10 л на 1 кв.м)