Це холодостійка рослина, яку зазвичай вирощують за один сезон.
Опис:Сорт швидко росте і готовий через 110–120 днів. Головна особливість — товсте, соковите стебло (до 7 см завтовшки і до 95 см заввишки). На смак стебла схожі на спаржу.
Як використовувати:
Вживають молоде листя (після невеликого в'ялення воно стає солодкуватим).
Стебла можна смажити, тушкувати, відварювати або заготувати на зиму (солити, маринувати, заморожувати).
Коли і як садити:
Сіяти: У травні (неглибоко, 0,5–1 см).
Схема: 50×30 см.
Збирати: З червня по серпень.