Цей багаторічний напівчагарник (висота 20–70 см) є невимогливою та посухостійкою культурою. Насіння можна висівати навесні або під зиму. Свіже листя шавлії використовують як ароматну приправу до м'ясних страв і супів. Листя збирають із червня по серпень, починаючи з другого року вирощування.
Технічна інформація
Висівають: березень–травень (весна) або жовтень (під зиму), глибина 0,5–1 см.
Схема висадки: 25х30 см.
Збирають: червень–липень (з другого року).
Особливість: Багаторічник, посухостійкий, використовується як приправа.