Цей сорт цінується за свою солодку, ароматну м’якоть і універсальність у використанні. Рослина формує довгі плеті, що досягають 3–5 метрів. Листя велике, насичено-зеленого кольору. Цвітіння починається через 30–40 днів після появи сходів. Запилення відбувається природним шляхом за допомогою комах. Характеристики плодів Гарбуз "Рожевий банан" формує видовжені, циліндричні плоди довжиною 50–70 см і масою 5–10 кг.
Посів проводять у відкритий ґрунт наприкінці травня – на початку червня, коли земля прогріється до +12…+15°C. Насіння загортають на глибину 3–5 см, залишаючи між рослинами відстань 80–100 см. Ґрунт має бути родючим, пухким, з гарною вологоємністю.