Середньостиглий (120-135 днів), популярний сорт столових буряків з дуже темними та красивими плодами. Коренеплід правильної круглої форми, масою 230-400 г. М'якуш темно-фіолетового кольору без радіальних кілець, соковитий, досить солодкий. Росте на будь-яких ґрунтах, холодостійок. Врожайність 3,8-5,5 кг/м2. Для тривалого зимового зберігання та широкого застосування у кулінарії.